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3連休スタート♪

久しぶりに帰り道のお肉屋さんを覗くと大好きなセセリが!!
ということで 
昨日の晩御飯はスーパーでお得用で売られていたブラウンマッシュルームと炒めてみました。
せせりとブラウンマッシュルームのおかず
パスタに合うオカズになりました。万歳!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『この連休はいろんなところに出掛けて元気を分けて貰おう!!』
美味しそうな企画展
行ってみたかったお店 
近くて遠かったあのお店
そして久しぶりに会うあのヒトのお店・・・と
カメラ片手に遊びに行ってみようと思っています。

今日は第一弾。
思いがけずのお誘いにも便乗出来たラッキーな場所からスタート。
お天気悪い予報なんて気にしな~い♪
(自分メモ)
オリーブオイルにみじん切りした大蒜1片を加え火にかける。
香りがしっかり移ったら 一口大に切ったセセリとマッシュルームを加え軽く炒める。
ドライトマトのみじん切りと白ワイン1カップ・醤油を適量を加えて蓋をして5分蒸し焼き。
その後適度に煮詰めて出来上がり。
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.15 2012 未分類 comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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