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美味しい時間

ホントに12月ですか?って思うぐらい温かな日差しの中
昨日のat homeさんでの出張珈琲係を楽しませていただきました。
ありがとうございました。

最後の時間にお越しいただいたお客様に
勇気を出して(お喋りな癖に小心者なモノで・・・)
『出来れば まず一口飲まれてから お砂糖・ミルクを足して見て下さい』
と声を掛けさせていただいいたところ、
『今まで珈琲はブラックでは飲めなかったんです』と驚いて頂けました。
じっくり淹れる珈琲の美味しさ もっと上手に伝えられる様になりたい。そんな風に思いました。 
最終日にはRiosさんとのコラボカフェでまた珈琲係をさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

ビスコッティは スペースRさんでの『手づくりマルシェ』でもご好評いただいた
トマトチーズのビスコッティをお持ちする予定です。
整腸作用のあるハーブ(キャラウェイシード)が入っているので
お酒を楽しまれる方はモチロン、食欲の無い日の朝ごはんにもおススメです。
(そのままプレゼントにしていただける様に 頑張ってまたラッピングモドキをしていく予定です。)
『ちいさなとらんくのおやつ』は 干し柿と胡桃のオリーブオイルパウンドケーキです。
去年の秋父の実家で採れた無農薬の柿で作った干し柿をブランデーにじっくり漬け込んだ
ちょっと大人のフルーツケーキです。
at homeさん
是非遊びにいらして下さいね。 
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.07 2011 イベント comment2 trackback(-)

comment

pour_vous38
こんにちは!スペースRさんでご一緒させて頂いたmano epocaです^^
トマトチーズのビスコッティとても美味しかったです♪
キャラウェイ☆とても効いてました!ハーブ大好きなので良い感じでしたよ!

また何処かでご一緒出来るといいですね~
2011.12.08 20:53
かんしろ
mano epocaさん
先日はお疲れ様でした。
いただいたウサギ 本当にツボで大喜びしています。
帰ってきてからHP拝見して
コレも可愛い!!って思うものがアレやコレや。
どこかで出展される時には是非遊びに行かせていただきますので
教えてくださいね~。楽しみにしています。
ビスコッティ気に入っていただいて嬉しかったです。
ありがとうございました。

> こんにちは!スペースRさんでご一緒させて頂いたmano epocaです^^
> トマトチーズのビスコッティとても美味しかったです♪
> キャラウェイ☆とても効いてました!ハーブ大好きなので良い感じでしたよ!
>
> また何処かでご一緒出来るといいですね~
2011.12.08 22:59

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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