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焼きズッキーニ忍び瓜バージョン

立派なズッキーニをいただきました。
いつもの様に 焼きナムルにしようと魚焼きグリルで焼いている間に ふと思い立って『忍び瓜』の漬け汁を作って 焼きたてを入れて一晩冷蔵庫へ。
胡瓜とはまた違って美味しかったです。

今週はお蕎麦と一緒に食べるのにはまりました。
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.18 2014 つくってみたゴハン comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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