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体が冷えた日には

豚コマ肉と山城産のシメジをごま油で軽く炒めて、
市販のスンドゥブのモトと辛さを加える為に豆板醤を投入。
20131130194003756.jpg
ご近所の豆腐屋さんの絹ごし豆腐を1丁入れて出来上がり。

アツアツをハフハフ&ヒーヒー言いながら食べて
お腹の中から温まります。
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.30 2013 つくってみたゴハン comment2 trackback0

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hibinote
かんしろさーん、旗当番の時に、寒そうだな・・・と思って見てました。
真夏も嫌ですが、こんなに寒い日も嫌ですよね><
よく耐えました!!!

とっても美味しそうなお料理ですね。
山城産のしめじ、美味しいですか♪
我が家はキノコ狩りでハタケシメジというのを見つけて(ちゃんときのこ専門家に同定してもらった上で食べました)食べましたが、もうびっくりする美味しさでした^^
近くて遠いけれど、山の上の○カン傍にあるきのこ直売店のなめこも
お薦めだったわよ~。
2013.12.01 00:02
かんしろ
hibinoteさま
ようやく 終わりましたよ~。ヤレヤレです。
全室一斉に窓取っ払っての作業だったので
土曜日 温かかったとはいえ 家の中でコート姿で数時間でした(笑)
台所 擦りガラスになっちゃったから 外の景色が見えなくって・・・
集団登校の姿を見ながら 朝の準備をするのは 春以降になりそうです。

秋のキノコって美味しいよね~。
辛いの苦手な癖に 今年はキノコ入りのスンドゥブにハマっているのですよ。
山の上、ん?どこやろ?
また教えてね~。

> かんしろさーん、旗当番の時に、寒そうだな・・・と思って見てました。
> 真夏も嫌ですが、こんなに寒い日も嫌ですよね><
> よく耐えました!!!
>
> とっても美味しそうなお料理ですね。
> 山城産のしめじ、美味しいですか♪
> 我が家はキノコ狩りでハタケシメジというのを見つけて(ちゃんときのこ専門家に同定してもらった上で食べました)食べましたが、もうびっくりする美味しさでした^^
> 近くて遠いけれど、山の上の○カン傍にあるきのこ直売店のなめこも
> お薦めだったわよ~。
2013.12.02 15:19

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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