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美味しい丹波便♪

同僚Mさん、通称『バイヤーM』による現地調達品。
今回は 丹波の黒豆農家さんから 庭の栗の木で取れた栗 1ネット500円がやって来ました。
(家に帰って重さを測ったら800gありました!)
まずはひとつかみをルクルーゼで茹で栗に。
小粒だけど しっかりした甘み。
さぁ 残りは 皮むきです。綺麗に出来るかな?
Cookfile 栗の皮むき器 DH-2233Cookfile 栗の皮むき器 DH-2233
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貝印

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今年も結局購入せずにこの時期を迎えてしまいました。
いい加減買おうかな?
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.16 2013 おいしいもの comment0 trackback0

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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