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無花果ブラウニー

10月入って最初のお休みは、家の用事を片付けながらのケーキ試作。
先日の『ドライ無花果の洋酒煮』を使ってノンオイルのブラウニーを作りました。
2013100213580438.jpg
久しぶりだったのでオーブンの設定温度を間違うミスが有った割には
成功してホッとしています。
(自分メモ)無花果の洋酒漬け60g 黒糖50g クーベルチュール120g 生クリーム80g 卵1 薄力粉80g 茶パック1
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.02 2013 つくってみたオヤツ comment0 trackback0

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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