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勇気のオーブン料理

週明けに再びの和歌山美味しいモノ便がやって来るかも情報で
慌てての冷凍庫の整理中。
味付けして冷凍しておいた『グリルチキン柚子胡椒風味』を食べてしまおうと
この暑い中 勇気を出してオーブンを着けました。
20130718102504915.jpg
それだけの為には勿体無いので 一緒に新じゃがも焼きました。
焼きたてを ジンジャーエールと共に。
美味しかったけど ついつい食べすぎました(汗)

残ったチキンは バルサミコ酢を掛けて 
じゃがいもは シロワインビネガーを掛けて冷蔵庫へ。
20130718102505402.jpg
一度の暑さで2度美味しい そんなオカズになりました。

もうちょっと涼しくなったら また作りたいなぁと思うけど
これから益々の猛暑 暫くはお蔵入りデス。
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.17 2013 未分類 comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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