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セセリとキャベツのカレー炒め

先週の日曜日の嬉しいメール。
べじたぶるとれいん君が今シーズンもお野菜の配達に来てくれることになりました。
美味しいお野菜がまた食べれる!!
先週は出張で受け取れなかったので 明日はその初回。
何が来るかなぁ~♪

ということで、今日は冷蔵庫に残ってい野菜を食べてしまわなくては!!と
キャベツ半玉をカレー炒め。
20130522125911541.jpg
今回はゴハンと一緒に食べたけど 
汁気を無くしてホットドック用のパンで食べても良かったかな?
次にキャベツを届けて貰った時には試そうと思いました。
(自分メモ)
セセリを軽く塩コショウしてオリーブオイルで軽く炒める。
ザク切りしたキャベツを加え 醤油・白ワインを注ぎ入れて蓋をする。
量が減ったらカレー粉を加えて 軽く煮込んで終了。
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.20 2013 つくってみたゴハン comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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