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塩麹ドレッシング

今更ながらの私の塩麹ブーム。
浅漬け作ってヘラヘラ喜んでいます。
中でも≪塩麹ドレッシング≫はヘビロテ。

以前ben:chiさんで買ったさんのover gardenさんドレッシングの入っていた瓶。
しっかり閉まるので 材料を入れて思いっきり振っても大丈夫。
横向きに置いても大丈夫。断捨離せずに置いて置いて良かった(笑)

今日はレモンと塩麹とほんの少しの柚子胡椒とオリーブオイルをシェイクして
新玉葱とパプリカのサラダをペロリと。

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.28 2013 つくってみたゴハン comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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