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初ヒラタケ

勤務先の大先輩(御年78歳!)が
日課の山歩きの際に採って来てくれたヒラタケ。
もちろん天然です。
初ひらたけ
美味しい秋の味覚 ご馳走様でした♪
トマト炒め
(自分メモ)
牛こま切れ ミニトマト ヒラタケを軽く炒めた後 お酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。バルサミコ酢を加えて出来上がり
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.17 2012 未分類 comment0 trackback(-)

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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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