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塩梅

べじたぶるとれいん君が持って来てくれたカリフラワーを使って
初めて冷製ポタージュスープを作りました。
カリフラワースープ
冷たいスープは思ったより少し塩分を多くして…
と何かで読んだので 味見をしながら…
どうやら入れすぎました。
お料理ってムズカシイ(-"-;)
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.10 2012 つくってみたゴハン comment0 trackback(-)
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プロフィール

かんしろ

Author:かんしろ
築30数年の古い団地の一室の自宅を
『小豆Labo』と名付けて、
こんな事したい、あんな事したい・・・と
いろいろ実験みたいに試しながら暮らしています。
小さな豆の様な夢や思い付きを、
のんびり気長に綴りたいと思います。
珈琲を淹れたり、『言い訳しながら食べれるおやつ』を作ったりもします。よろしければ お付き合い下さい♪

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