しばらくコチラの記事がTOPとなり、日記は２つ下からになりますお世話になっている
芦屋川の多目的ギャラリーat homeさん恒例の『手仕事展』が開催されます。銀・ガラスアクセサリ−、皮小物、布花小物をはじめ、無農薬野菜、パン、ケ−キ、お菓子などたくさんの作り手さんが集まるイベントです。
５月２６日（土）２７日（日）の２日間 １１：００〜１７：００ ●住所 〒659-0082
芦屋市山芦屋町５−１８ 阪急芦屋川駅より北西徒歩８分。
滴翠美術館のすぐ手前です。
専用パーキングはありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
今回は初日２６日（土曜日）に
アメリカ家庭料理教室を主宰されている
Blooming Kitchenさんとご一緒に
カフェブースを担当させていただけることになりました。
≪メニュー≫
ランチセット（限定２０食） １０００円
ハワイでは定番の大人気ファストフ−ド『ロコモコ』をBlooming Kitchenさん風に。
デリスタイルのランチボックスでお楽しみいただけます。
人気メニューですのでご予約はお早めにどうぞ。
ご予約⇒お名前、人数、電話番号、ご希望のお時間を明記の上、
メ−ルiisan1959@ezweb.ne.jp (at home：飯田さま）までお願いします。
お問い合わせ：090-1903-1761（飯田さま）
ケーキセット ４００円 毎月のOneWeekOpenでお楽しみ戴いているバター不使用のオリーブオイルケーキ。
今回は３種類をお持ちします。オヤツＴＩＭＥにどうぞ♪
ドリンクは４種の中からお選び下さい。
☆アイスコーヒー・・・武蔵野の珈琲家香七絵さんの焙煎仕立ての豆を送っていただきます。
薫り高いアイスコーヒーをお楽しみ下さい。
☆アイスカフェオレ・・・パンチのあるイタリアンローストの珈琲豆を使います。
深煎りなのでカフェインが苦手・・・と仰る方も是非。
☆イチゴ水・・・『赤毛のアン』でダイアナが酔っぱらってしまった騒動に出てくるアレです。
炭酸でスッキリお楽しみ下さい。
☆カモミールミルク・・・『ピーターラビット』のカツミレ草をミルクで。
ハーブや牛乳が苦手な方も是非！！
もちろんドリンクのみでのご注文もOKです。
是非 足をお運びくださいませ♪
イベント終了まで、日記は１つ下からになります芦屋川の多目的ギャラリーat homeさんにて開催される
『ホームセール』に参加させていただくことになりました。
５月２０日（日）１１：００〜１７：００
●住所 〒659-0082
芦屋市山芦屋町５−１８ 阪急芦屋川駅より北西徒歩８分。
滴翠美術館のすぐ手前です。
専用パーキングはありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
今回で３回目、お家一軒丸ごとフリーマーケットです。
食いしん坊お菓子部門担当として
お持ちするビスコッティはフリマサイズに３本入りでお持ちします。
キャラメルＢＥＡＮＳ
珈琲ナッツ
ハーブチーズ
黒糖ナッツ
ほうじ茶
今回はちいさなとらんくのおやつは
プロヴァンス風マカロン（アプリコットとマンゴーの２種類）をお持ちします。
フリマ商品には
フランス製蜜蝋キャンドル・デットストックの陶器
天然生活などの雑誌やレシピ本
編もうと思って買ったリネン糸･毛糸。珈琲染めしたコットン糸
引っ越し前に使っていた古道具系のホーローやガラスの電気の傘
など・・・を予定しています。
他のブースも盛沢山な様です。
いつもONE Week OPENで作品を出品される創り手さん達も参加されます。
食のブースも盛りだくさん。
Ｒｉｏｓさんのパンやマクロビのお惣菜なども。
喫茶部門は 前回に引き続き
いつも美味しいケーキを焼いてくれるｋａｎａちゃんが担当してくれます。
お買い物袋をご持参の上
お散歩がてら是非遊びにいらして下さいね。
待ちに待ったべじたぶるとれいん君からの嬉しいお知らせ。
来週からお野菜便が再開されます。
冬の間、ワンパターンだった野菜料理。
これからどんなのがやってくるか 今から楽しみです。
最近頻繁に登場していた新玉葱のマリネ。
IKEAで買ったスモークサーモンと。
シノワで濾したイチゴの果肉の残りを
ジャムにしてみました。
その分だけだと少ないので
冷蔵庫で眠っていたバナナと清美オレンジの果汁を加えてみました。
ほんの少しの苺の果肉しか入っていないのに
しっかりイチゴ色。
お味はバナナのお陰でまった〜りした甘さになりました。。
たくさんイチゴが手に入ったので
月末のイベントに向けてイチゴ水の仕込みをしました。
家中イチゴの薫り。幸せ×２♪
寒い週末になりました。
４月中旬並みの気候に逆戻り・・・ということで
ＧＷ期間中に片付けた服を引っ張り出して着ています（トホホ・・・）
５月６日の出張珈琲係で香七絵さんから送っていただいた『んごま』
ホットで飲んでも 少し細挽きにしてアイスにしても美味しいので
気温が変わりやすいこの時期にお願いする珈琲のひとつなのですが、
なんと ブルンジから生豆が出て来なくなったそうで、再開のメドも立っていないどころか、２〜３年後先まで次の入荷が無いかも…と。
昨日は会社帰りのお肉屋さんで砂肝をGET♪
前回は週末だったのでニンニクでしたけど
お弁当にも持って行きたいし、
何か良いのは無いかな〜とレシピ検索をしたら
砂肝をオリーブオイルで炒めたあとジェノバソースで味付けされている方を発見。
早速、真似っこさせていただきました♪
牛蒡と軽く炒めた後、
白ワイン、以前作って冷凍してあった大葉ジェノベーゼを入れ煮詰めただけ。
お酒が飲めたらきっとワインなんだろうなぁ〜て一品になりました。
昨日は月に一度の平日休み。
昨年１２月スペースＲさんの『手づくりマルシェ』で
同じフロアで出展されていた
COCONさんが
４月５月と中津で２カ月限定SHOPをされているので行ってきました。
アレモコレモツレテカエリタイのをグッと我慢して
美味しいモノと素敵なお皿を握り締めて帰ってきました。
次の機会を楽しみにしています。
お誘いいただいてありがとうございました。
季節外れですが 黒豆を炊いてみました。
冷凍保存してあった豆腐白玉と一緒に食べようかと♪
年末に買ったのですが その時は作りそびれていたんです。
袋に書いてあったレシピはお醤油が入っているバージョンで。
個人的にはもっと甘い方が好きかな？
意外に簡単だったし、
次は違う味付けでチャレンジしてみたいなぁ。
